Samura Japanese Cuisine & Bar Cancun Menu (Update 2025)
Welcome to Samura Japanese Cuisine & Bar Cancun, where culinary artistry meets a vibrant atmosphere. Nestled in Cancún, this restaurant excels in delivering authentic Japanese flavors with a tropical twist.
Featuring a digital menu that highlights a diverse range of dishes, you'll be enticed by options like the Dragon Roll and the richly satisfying Shoyu Ramen, praised for its bold broth. The Mongolia Beef is another crowd-pleaser, although diners have expressed a preference for its traditional preparation.
The ambiance strikes a perfect balance between cozy and elegant, suitable for both casual lunches and special dinners. Patrons rave about the exceptional service and delicious drinks, including unique cocktails like the lychee concoction. Whether you're a sushi lover or exploring vegan options, Samura promises a delightful feast that keeps guests coming back for more!
Sopas y Ensaladas
Harusamen Y Hongos
Caldo ligero de dashi, fideos de soya, shitake, champinon y negui.
Ensalada De Alga
Ensalada con alga wakame, alga hiyashi, pepino, aguacate, lechuga organica y miso.
Sopa De Mariscos
Caldo picante con camaron, callo de almeja, calamar, pescado, pulpo, albahaca y salsa tom yam.
Tempura Udon
Caldo dashi, camaron tempura, udon, champinones, calabaza y cebolleta.
Soyu Ramen
Consome de soya, panceta de cerdo asado, cebolletas y huevos.
Niku Udon
Caldo dashi, filete de res, udon, zanahoria, champinon, negui, sichimi y rayu.
Ensalada Veggie
Mix de vegetales crujientes, sweet chilli, furikake, lechuga organica, aguacate y edamames.
Ensalada De Salmon
Ensalada con salmon a la parrilla, aweet chilli, furikake, lechuga organica, edamames, aguacate y salsa de anguila.
Ensalada Samura
Ensalada con atun sellado, cebolletas, tomate cherry, lechuga organica, edamames, aguacate y salsa sunomono.
Sopa Miso Shiro
Sopa de frijol de soya, cebolletas, tofu y wakame.
Tuna Tataki
Atun sellado con costra de ajonjoli y ponzu de mostaza.
Hongos Rellenos
Champinones tempurizados rellenos de marlin, mayo spicy y salsa teriyaki.
Gyosa De Res Y Cerdo
Dim sum japones al vapor, rellenas de res y cerdo.
Edamames
Vainas de frijol japones al vapor.
Edamames Spicy
Vainas de frijol japones en soya citrica picante.
Camarones Roca
Camarones tempurizados con mayo spicy.
Harumaki Vegano Roll
10 Rollos de papel de arroz con vegetales de temporada.
Esparragos Rib Eye
Esparragos envueltos en rib eye, en salsa teriyaki.
Tuna Tostada
Atun spicy, cebollin, aguacate edamames, germen sobre tortilla de gyosa frita.
Gyosas De Camaron
Dim sum japones al vapor, rellenas de camaron.
Entradas
Especialidades Nikkei
Tostadas De Camaron
Tostadas de camaron, mango con menta, cebolla morada, jugo de lima y aguacate.
Gyu No Tataki
Filete de res, sellado al estilo japones, soya de jengibre dulce y cebollin.
Ceviche De Atun
Marinado con ponzu de jengibre y adamame.
Tiradito Nikkei
Sashimi de pesca del dia, crujiente de papa, ajo, jamon serrano y salsa citrica de ajo peruano.
Tiradito De Wagyu
Rib eye de wagyu, aceite de ajo y salsa a elegir.
Lingote De Chocolate
Porcion de doble fundge con helado de vainilla.
Pastel De Tres Leches
Porcion de pastel de tres leches y sorbete de lychee.
Japanese Coton Cheesecake
Porcion de pastel estilo japones tradicional.
Cheese Cake Tempura
Porcion de cheese cake tempurizado banado en frutos rojos.
Postres
Teppanyakis
Teppanyaki Camaron
Calabaza, brocoli, cebolla, champinones, pimientos, germen de soya y camaron a la plancha.
Tappanyaki Mixto
Calabaza, brocoli, cebolla, champinones, pimientos, germen de soya, pollo, res y camaron a la plancha.
Teppanyaki Vegetariano
Calabaza, brocoli, cebolla, champinones, pimientos y germen de soya a la plancha.
Teppanyaki Filete De Res
Calabaza, brocoli, cebolla, champinones, pimientos, germen de soya y res a la plancha.
Tempura De Mariscos
Camaron, calamar, pescado, pulpo, kakiague de zanahoria rebosados en tempura.
Tempura Yasai
Verduras de la casa, rebosadas en tempura.
Tempura De Camaron
Camarones rebosados en tempura.
Tempuras
Padthais
Pad Thai Mixto
Pasta de arroz japonesa con vegetales de temporada, pollo, res, camaron a la plancha salteada en salsa de tamarindo.
Pad Thai De Mariscos
Pasta de arroz japonesa con vegetales de temporada, pulpo, camaron, calamar, pesca del dia, callo de almeja a la plancha salteada en salsa de tamarindo.
Shake Batayaki
Salmon laqueado con salsa soya, sake y verduras de la casa salteadas.
Tako Especial
Pulpo marinado con adobo de aji, panka y verduras de la casa salteadas.
Gyu Shoga Yaki
Filete mignon con salsa de jengibre y verduras de la casa salteadas.
Yaki Niku
Rib eye marinado con salsa de ajo, pure de camote y verduras de la casa salteadas en panceta.
Especiales al Grill
Especialidades de Asia
Mongolian Beef
Filete de res salteado con salsa de soya, aceite de ajonjoli, cebolleta, brocoli y chile de arbol.
Sweet Sour Tempura Tori
Pechuga de pollo frito salteado con vegetales de temporada, crujientes y salsa agridulce.
Yaki Tori
Tres brochetas de pollo al carbon y salsa teriyaki.
Kush Yaki De Res
Tres brochetas de res al carbon y salsa de ajo.
Ebi Yaki
Tres brochetas de camaron al carbon, marinadas y aji panka.
Robattas
Bowls
Bowl Gohan Furikake
Bowl de arroz al vapor, condimento de salmon y salsa de anguila.
Bowl Yakimeshi
Bowl de arroz frito con zanahoria, cebolla, calabaza y cebollin.
Bowl Yakimeshi Mixto
Bowl de arroz frito con zanahoria, cebolla, calabaza, cebollin, pollo, res y camaron.
Bowl Unagui Don
Bowl de anguila asada, salsa de anguila, pepino, ajonjoli y una cama de arroz gohan.
Bowl Gyu Don
Bowl de rib eye, cebolla, champinones, tofu, salsa sukiyaki y una cama de arroz gohan.
Bowl Katsudon
Bowl de lomo de cerdo empanizado, cebolla, champinones, espinaca, huevo, salsa dulce de soya y una base de arroz gohan.
Bowl Tendon
Bowl de camarones, vegetales de temporada, tempurizados con salsa sukiyaki, ajonjoli y una base de arroz gohan.
Bowl Gohan
Bowl de arroz japones al vapor.
Kushiagues Queso Manchego
Kushiagues con queso manchego, 2 piezas.
Kushiagues Camaron Con Queso
Kushiagues de camaron con queso 2 piezas.
Kushiagues De Camaron
Kushiagues con camaron 2 piezas.
Kushiagues Filete De Pescado
Kushiagues con filete de pescado 2 piezas.
Kushiagues De Salmon
Kushiagues con salmon 2 piezas.
Kushiagues De Queso Crema
Kushiagues de queso crema 2 piezas.
Kushiagues De Salmon Con Queso
Kushiagues de salmon con queso 2 piezas.
Kushiagues De Pollo
Kushiagues con pollo 2 piezas.
Kushiagues
Curris
Thai Chicken
Pechuga de pollo en salsa curri amarillo, berenjena, cebolla morada, camote, albahaca, champinones y leche de coco.
Thai Seafood Grees Curry
Mariscos mixtos en salsa curri verde con albahaca, cebolla y leche de coco.
Hire Katsu Karey
Filete de res empanizado, salsa de curri japonesa y ajonjoli.
Thai Beef Red Curry
Filete de res en salsa de curri rojo con brocoli, cebolla, champinones, albahaca y leche de coco.
Sashimi Pulpo Grueso
Sashimi pulpo grueso 120 gr.
Sashimi Hamachi Grueso
Sashimi hamachi grueso 120 gr.
Sashimi Atun Grueso
Sashimi atun grueso 120 gr.
Sashimi Atun Fino
Sashimi de atun fino 100 gr.
Sashimi Anguila
Sashimi de anguila 120 gr.
Sashimi Pulpo Fino
Sashimi pulpo fino 100 gr.
Sashimi Mixto Fino
Sashimi mixto fino 100 gr.
Sashimi Shake Toro Grueso
Sashimi shake toro grueso 120 gr.
Sashimi Pesca Del Dia Fino
Sashimi pesca del dia fino 100 gr.
Sashimi Mixto Grueso
Sashimi mixto grueso 120 gr.
Sashimi Atun Toro Fino
Sashimi de atun toro fino 100 gr.
Sashimi Shake Toro Fino
Sashimi shake toro fino 100 gr.
Sashimi Macarela Fino
Sashimi macarela fino 100 gr.
Sashimi Salmon Grueso
Sashimi salmon grueso 120 gr.
Sashimi Salmon Fino
Sashimi salmon fino 100 gr.
Sashimi Macarela Grueso
Sashimi macarela grueso 120 gr.
Sashimi Hamachi Fino
Sashimi hamachi fino 100 gr.
Sashimi Pesca Del Dia Grueso
Sashimi pesca del dia grueso 120 gr.
Sashimis
Niguiris
Niguiri De Pulpo
Niguiri con pulpo 2 piezas.
Niguiri De Atun
Niguiri con atun 2 piezas.
Niguiri De Ikura
Niguiri de ikura, 2 piezas.
Niguiri De Macarela
Niguiri con macarela, 2 piezas.
Niguiri De Anguila
Niguiri de anguila, 2 piezas.
Niguiri De Camaron
Niguiri de camaron, 2 piezas.
Niguiri De Atun Toro
Niguiri de atun toro, 2 piezas.
Niguiri De Wagyu
Niguiri con wagyu, 2 piezas.
Niguiri De Salmon
Niguiri con salmon 2 piezas.
Niguiri De Masago
Niguiri de masago, 2 piezas.
Niguiri De Hamachi
Niguiri con hamachi 2 piezas.
Niguiri De Kaibashira Spicy
Niguiri de kaibashira spicy, 2 piezas.
Niguiri De Chake Toro
Niguiri con chake toro, 2 piezas.
Niguiri De Tobiko
Niguiri de tobiko, 2 piezas.
Niguiri Pesca Del Dia
Niguiri con pesca del dia 2 piezas.
Niguiri De Tamago
Niguiri de tamago, 2 piezas.
Dos Atunes Roll
10 Rollos con atun, tatakide robalo por fuera, atun spicy y aguacate por dentro.
Samura Beef Roll
10 Rollos con filete de res sellado, aguacate, salsa a elegir, salsa de anguila por fuera, queso crema, queso manchego, pepino y esparrago tempurizado por dentro.
Smoked Salmon Roll
10 Rollos con salmon sellado, ajonjoli, crispy de papa, sweet chilli por fuera, aguacate, pepino y zanahoria por dentro.
Rainbow Roll
10 Rollos con atun, salmon, camaron, macarela, hamachi por fuera, kanikama, pepino y aguacate por dentro.
Dragon Roll
10 Rollos con anguila, tobiko, aguacate, salsa de anguila por fuera, camaron tempura y mango por dentro.
Unagui Roll
10 Rollos con anguila, salsa de anguila, ajonjoli por fuera, aguacate, pepino y queso manchego por dentro.
Caribe Roll
10 Rollos con platano frito, salsa de anguila, ajonjoli por fuera, anguila, pepino y queso crema por dentro.
Tuna Roll
10 Rollos con hoja de soya, tobiko, mayo chipotle, tataki de atun por fuera, queso crema y aguacate por dentro.
Kiuri Maki Roll
10 Rollos con pepino, mayo chipotle por fuera, camaron empanizado, queso crema y aguacate por dentro.
Dinamita Maki Roll
10 Rollos con masago, rodaja de jalapeno, siracha por fuera, atun picante y aguacate por dentro.
Ebi Fray Roll
10 Rollos con aguacate, salsa de mango, siracha por fuera, camaron frito con queso parmesano, salsa tartara y tobiko por dentro.
Panko Ebi Maki Roll
10 Rollos con empanizado, pasta tampico, salsa de anguila por fuera, camaron, salmon, aguacate y queso crema por dentro.
Tako Maki Roll
10 Rollos con pulpo, salsa de anguila, ajonjoli por fuera, kanikama frita, queso crema y aguacate por dentro.
Pacifico Roll
10 Rollos con robalo, calamar frito, cebollin, salsa citrica de aji por fuera, camaron tempura, aguacate y mayonesa chipotle por dentro.
California Especial Roll
10 Rollos con salmon fresco, ajonjoli por fuera, pepino, aguacate y queso crema por dentro.
Tempura Roll
10 Rollos con hojuelas de tempura, pasta kani kama por fuera, camaron tempura, aguacate y queso crema por dentro.
Ebi Roll
10 Rollos con camaron, mayo chipotle por fuera, queso crema, aguacate, espinaca, kakiague y pepino por dentro.
Rollos Especiales
Rollos Tradicionales
Tradicional California Roll
10 rollos de kanikame, pepino, aguacate y ajonjoli.
Tradicional Maguro Negui Roll
10 Rollos de atun y cebollin.
Tradicional Shake Avocado
10 rollos de salmon fresco y aguacate.
Tradicional Hamachi Jalapeno Roll
10 Rollos de tataki de hamachi y jalapeno.
Tradicional Unakiu Maki Roll
10 Rollos de anguila, pepino, salsa de anguila y ajonjoli.
Cono Ikura
Hueva de salmon y pepino.
Cono Hamachi Jalapeno
Tataki de hamachi y jalapeno.
Cono Shake Avocado
Salmon fresco, aguacate y ajonjoli.
Cono Maguro Negui
Maguro con atun y cebollin.
Cono Kappa
Hoja de pepino, aguacate, queso crema y ajonjoli.
Cono California
Kanikama, pepino, aguacate y ajonjoli.
Cono Kaibashira Spicy
Callo de almeja y salsa mayo spicy.